12月のレシピ
簡単チキンライス
■材料
米 2合
水 2合弱
鶏もも肉 2枚（500g）
人参 1本（150g）
ミニトマト 10個
にんにく（みじん切り） 1片
塩 小さじ1
胡椒 少々
＊生姜のたれ
細ねぎ 2本
A 生姜（みじん切り） ２片分
A 砂糖 大さじ２
A 醤油 大さじ２
A 酢 大さじ２
A ごま油 大さじ1/2
■作り方
１.米は洗ってザルにあげておく。
２.鶏肉は塩小さじ1をすり込んでおく。人参は皮を剥き細めのせん切りにする。ミニトマトは半分に切る。
３.炊飯器の内釡に米を入れ、2合目のメモリのやや下まで水を入れる。1、2の食材（鶏肉は皮目を上にして並べる）とにんにく（みじん切り）、胡椒を加え通常炊飯で炊く。
４.＊生姜タレの、細ねぎを小口きりにし、Aの材料と混ぜる。
５.炊き上がったら、鶏肉を取り出しスライス切りにする。器にご飯を盛り付け、スライスした鶏肉を並べ、食べる直前に④生姜のタレを鶏肉にかける。
★お好みでパクチーのザク切りなど添えても美味しいです。
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ガーリックシュリンプ
厚切りベーコンのフレンチトースト
菜の花のタブーリ
柑橘ボウル
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寒玉のロールキャベツ
オムライススピナッチクリームソース
オリエンタルニソワーズ
フィッシュフライグリビッシュソース
2020
12月のプレート
コックオヴァン
ムスクランオープンサンド
ホタテと牡蠣のロックフェラー
大人のストロベリーパフェ
11月のプレート
サクラエビと蜜芋の炊き込み
ポロ葱と和牛の炊き合わせ
百合根の南禅寺蒸し
戻りカツオのムニエル
10月のプレート
キノコとサーモンのスパゲッティ
ドフィノワーズ
ファラフェル
ベッカフィーコ
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青じそとしらすのパスタ
人参のラぺ
ひよこ豆と野菜のさっぱりスープ
ナッツのシナモン糖衣がけ
８月のプレート
パリパリそうめんのサラダ風
ねばトロ野菜のマリネ
チキンの青紫蘇味噌がけ
レモンケーキ
７月のプレート
夏野菜たっぷりジャージャー麺
野菜ジュースのスープ
グリルカボチャのバター和え
フルフルゼリー
６月のプレート
ガーリックサラダごはん
人参とトマトのスープ
チキンの梅風味ソテー
お豆と大根のサラダ
５月のプレート
焼き野菜うどん
エスニックスープ
ビーンズと蒸し野菜のサラダ
抹茶のミニケーキ
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パッタイ
菜の花とパプリカのチーズ和え
鶏と野菜のつくね
アボカドスープ
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和風オムレツサンドイッチ
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ポークの野菜ロール焼き
ミルクくるみ餅
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蒸し野菜と生ハムのゴイクン
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炒り大豆のチキン風味炊き込みごはん
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12月のプレート
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エノキとパプリカのマリネ
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タピオカココナッツミルク
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