9月のレシピ
長芋とベーコンな炒めたもの
■材料
長芋 12cm前後
ベーコンブロック 50g
オリーブ油 大さじ1
粗びき胡椒 少々
醤油 大さじ1
■作り方
1.長芋は皮を剥き、ベーコンと共に1センチ角の棒状に切る。
2.フライパンにオリーブ油を入れ、ベーコンを炒めて焼き色がついたら長芋を加えて炒める。最後に醤油を回しかけて火を止める。
3.器に盛り粗びき胡椒をふり、焼き海苔を盛る。
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