1月のレシピ
長芋の春巻き
■材料
・長芋 100g
・春巻きの皮 4枚
■作り方
1.長芋を棒状に切り、春巻きの皮で巻く。
2.巻き目を下にしてフライパンに並べ、分量外の油を大さじ2ほど垂らして中火〜弱火にかける。両面蓋をしてじっくり焼く。
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